本日の食材の産地 |
【元気ご飯】 |
米 |
青森 |
きび |
岡山 |
米粒麦 |
福井・富山 |
水 |
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【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
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【鶏肉の
生姜焼き】 |
鳥モモ肉 |
岩手 |
鳥モモ肉 |
岩手 |
鳥モモ肉 |
岩手 |
しょうが |
高知 |
酒 |
国産 |
しょう油 |
北海道 |
玉葱 |
北海道 |
りんご |
青森 |
にんにく |
青森 |
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国産食材比率100%
(調味料も含んでいます) |
【五色煮】 |
炒め油 |
国産 |
にんじん |
千葉 |
ごぼう |
青森 |
たけのこ |
福岡 |
板こんにゃく |
群馬 |
油揚げ |
山形 |
砂糖 |
北海道 |
酒 |
国産 |
本みりん |
国産 |
しょう油 |
北海道 |
水 |
さやいんげん |
沖縄 |
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【みそ汁7】 |
炒め油 |
国産 |
ごぼう |
青森 |
玉葱 |
北海道 |
じゃがいも |
北海道 |
こまつな |
埼玉 |
赤みそ |
長野 |
白みそ |
長野 |
さば節 |
静岡 |
水 |
国産比率 |
100% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
266.2円 |
266.9円 |
0.7円 |
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30年1月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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元気ごはん
今日のごはんは、元気ごはんといいます。
ごはんをよく見てください。ごはんの中に黄い」
ものが入っています。この黄色い物が「きび」
です。
きびは稲と同じ仲間です。高さ1メートル位に
成長し、秋になると赤茶色の実をつけます。
これを乾燥させたのが、今日のきびです。
きびというと、きび団子が思いうかびます。
桃太郎が家来にあげ、鬼ヶ島に鬼退治にいく
お話にでてきます。
今日は鬼退治に行くぐらいに元気になって欲しくて、元気ごはんを作りました。
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