本日の食材の産地 |
【さんまご飯】 |
米 |
青森 |
米粒麦 |
福井・富山 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
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★さんま |
北海道 |
しょうが |
高知 |
酒 |
国産 |
でんぷん |
北海道 |
揚げ油 |
国産 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
本みりん |
国産 |
酒 |
国産 |
水 |
でんぷん |
北海道 |
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【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
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【白菜の
おひたし】 |
はくさい |
茨城
筑波 |
しょう油 |
北海道 |
かつお節 |
静岡 |
国産食材比率100%
(調味料も含んでいます) |
【具だくさんみそ汁】 |
さば節 |
静岡 |
出し昆布 |
北海道 |
水 |
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ごぼう |
青森
青森市 |
にんじん |
千葉
八街 |
じゃがいも |
北海道
北檜山 |
だいこん |
三谷小 |
木綿豆腐 |
佐賀 |
油揚げ |
山形 |
白みそ |
長野 |
赤みそ |
長野 |
ねぎ |
埼玉
深谷 |
こまつな |
埼玉
川口 |
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【りんご】 |
りんご |
青森 |
国産比率 |
100% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
253.4円 |
255.2円 |
1.8円 |
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30年1月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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さんまごはん
さんまの塩焼きや、さんまの煮物などが多いですが、きょうは、さんまを油で揚げて、ごはんに混ぜた「さんまごはん」を作りました。10月に初めて給食に出して、みなさんから感想をききました。どのクラスもおいしいという意見がひじょうに多く、今月も作りました。いかがでしょうか。
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