本日の食材の産地 |
【ご飯】 |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
米粒麦 |
福井・富山 |
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【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
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【ポテトコロッケ |
炒め油 |
国産 |
にんじん |
千葉 |
玉葱 |
北海道 |
豚挽肉 |
鹿児島 |
じゃがいも |
北海道 |
マッシュポテト |
北海道 |
塩 |
岡山 |
白こしょう |
南米 |
★薄力粉 |
国産 |
★たまご |
岩手 |
★パン粉 |
国産 |
揚げ油 |
国産 |
中濃ソース |
国産 |
国産食材比率
93.1%
(調味料も含んでいます) |
【三色和え】 |
もやし |
栃木 |
青梗菜 |
静岡 |
にんじん |
千葉 |
ごま油 |
南米 |
しょう油 |
北海道 |
塩 |
岡山 |
砂糖 |
北海道 |
★からし |
国産 |
★白ごま |
香川 |
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【豆腐とわかめの
みそ汁】 |
さば節 |
静岡 |
水 |
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木綿豆腐 |
佐賀 |
★乾燥わかめ |
徳島 |
こまつな |
埼玉 |
白みそ |
長野 |
赤みそ |
長野 |
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国産比率 |
93.1% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
220.4円 |
222.4円 |
2.0円 |
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30年2月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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なんの名前でしょう
次の、名前はどんな野菜の名前でしょう。
ニシユタカ、トヨシロ、メークイーン、ダンシャク
1. さつまいも
2. キャベツ
3. じゃがいも
4. たまねぎ
正解は、3のじゃがいもです。ニシユタカは長崎県でよく作
られています。トヨシロはポテトチップスに使われるじゃがいも
です。メークイーンは細長いじゃがいもで、くずれにくいのが
特徴です。ダンシャクは、一番多く作られているじゃがいもで
す。きょうのコロッケもダンシャクです。
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