●月●日　給食一口メモ

給食一口メモ

平成２９年５月３１日

今日の給食は　国産和食給食２５回

　　　豚肉とごぼうの混ぜごはん・牛乳

　　　きびなごの南蛮漬け

　　　もずく入りみそ汁・くだもの　　です。　　　　　

本日の食材の産地

国産食材比率１００１％

　　　（調味料も含んでいます）

２９年５月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

みそ汁

　日本には、色々な味噌が作られてきました。黒い味噌、茶色い

味噌、白い味噌など各地に様々(さまざま)な味噌があります。その味噌を

使ってみそ汁が生まれました。ごはんとみそ汁は日本の食文化の原点で

す。

　これほどまでに､日本人になじみの深いみそ汁。みそ汁の効果を表

す言葉を集めました。

１．味噌は医者いらず

２．味噌の医者殺し

３．味噌汁は朝の毒消し

４．味噌汁一杯三里の力

　これだけ見ても、味噌がどんなに体にいいか分かります。体によ

い味噌を食べていれば医者にかかることもなく、朝のみそ汁で体調

を整い、さらに一杯のみそ汁で三里（１２ｋｍ）も歩けるという意

味です。

　体によいみそ汁、毎日飲みたいものです。