給食一口メモ

平成29年6月20日

今日の給食は 国産和食給食31回

 ごはん・牛乳・魚の変わりソース

 野菜炒め・ひじきスープ です。
     


本日の食材の産地
[ご飯(麦入り)]
 米 青森
 強化米 兵庫
 水
 米粒麦 福井・富山
[牛乳]
 牛乳 千葉他
[白身魚の
 変わりソース]
あぶらつのざめ 宮城
ぶらつのざめ 宮城
あぶらつのざめ 宮城
 薄力粉 国産
 でんぷん 北海道
 揚げ油 国産
 サラダ油 国産
 酢 国産
 砂糖 北海道
 玉葱 香川
 からし(粉) 海外
 しょう油 北海道
 塩 岡山

国産食材比率93.1%

   (調味料も含んでいます)
 
[野菜ソテー4]
 炒め油 国産
 にんにく(りん茎) 青森
 玉葱 香川
 にんじん 千葉
 キャベツ 茨城
マッシュルーム生 千葉
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 酒 国産
 しょう油 北海道
[ひじきスープ]
 ベーコン 千葉
 にんじん 千葉
 ひじき 長崎
 ほうれんそう 栃木
 たまご 岩手
 木綿豆腐 佐賀
 さば節 静岡
 水
 でんぷん 北海道
 しょう油 北海道
 塩 岡山
国産比率 93.10%
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
218.2円 222.2円 4.0円

29年6月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

    

三谷小の学級園

 三谷小の学級園ではたくさんの野菜や植物を栽培しています

では、何種類ぐらいの野菜や植物が栽培されているのか知ってい

ますか?

 1年生 朝顔、にんじん

 2年生 ケチャップ用トマト、おくら、さつまいも
     
     ミニトマト、なす
、ピーマン、大豆

 3年生 ひまわり、ほうせんか、キャベツ、

     マリーゴールド、大豆

 4年生 へちま、つるれいし

 5年生 いんげん、稲

 6年生 じゃがいも

全部で18種類もあります。

 今日の給食で使用する材料に中にも栽培している野菜が

あります。