給食一口メモ

平成29年8月31日

今日の給食は 

  鮭と枝豆の炒飯・牛乳

  白インゲンと野菜のスープ

  にゅうない豆腐 です。


本日の食材の産地
 米 青森
 強化米 兵庫
 米粒麦 福井・富山
 水
 酒 国産
 塩 岡山
 しょう油 北海道
オイスターソース 国産
 甘塩鮭 北海道
 酒 国産
 炒め油 国産
 たまご 岩手
 塩 国産
 炒め油 国産
 ねぎ 茨城
岩井
 白ごま(いり) パラグアイ
 えだまめ 群馬
沼田

国産食材比率89.7%

   (調味料も含んでいます)
 
[白インゲンと野菜のスープ2]
 鶏ガラ 鳥取
 水
 炒め油 国産
 にんにく 青森
三戸
 豚肩小間 鹿児島
 にんじん 北海道
十勝
 玉葱 北海道
富良野
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 じゃがいも 北海道
十勝
 キャベツ 群馬
妻恋
 いんげんまめ 北海道
 しょう油 北海道
 さやいんげん 群馬
我妻
 あさりむき身 中国
[にゅうない豆腐(小)]
 粉寒天 韓国
 水
 砂糖 北海道
 牛乳 千葉他
 みかん缶 和歌山
 砂糖 北海道
 水
国産比率 89.70%

29年8月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

       
          鮭と枝豆のチャーハン

今日の、チャーハンは鮭と枝豆、ねぎ、たまご、ごまを

入れて作りました。鮭の赤い色とたまごの黄色、枝豆のみ

どり色がとてもきれいなチャーハンです。ところで、みど

り色の枝豆は、ある豆のわかいものなのですが、どんな豆

でしょうか
.3年生の時に、国語「すがたをかえる大豆」

にでてきました。正解は、大豆です。枝豆は大豆のわかい

豆です。とらずに、秋まで育てると黄色い大豆になります

。3年生が学級園で育てています。のぞいてみましょう。