本日の食材の産地 |
[きのこごはん] |
米 |
青森 |
米粒麦 |
福井・富山 |
塩 |
岡山 |
水 |
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炒め油 |
国産 |
にんじん |
北海道 |
エリンギ |
長野 |
えのきたけ |
長野 |
ほんしめじ |
長野 |
油揚げ |
山形 |
砂糖 |
北海道 |
しょう油 |
北海道 |
酒 |
国産 |
塩 |
岡山 |
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[牛乳] |
牛乳 |
千葉他 |
国産食材比率96.6%
(調味料も含んでいます) |
[イカのオイル焼き)] |
イカ切り身 |
青森 |
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しょうが汁 |
高知 |
しょう油 |
北海道 |
サラダ油 |
国産 |
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[団子汁] |
さば節 |
静岡 |
水 |
白玉粉 |
新潟 |
絹ごし豆腐 |
佐賀 |
西洋かぼちゃ |
北海道 |
炒め油 |
国産 |
ごぼう |
青森 |
にんじん |
北海道 |
だいこん |
北海道 |
鶏若鶏肉モモ |
岩手 |
酒 |
国産 |
塩 |
岡山 |
しょう油 |
北海道 |
ねぎ |
青森 |
こまつな |
埼玉 |
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[梨] |
日本なし |
千葉 |
塩 |
岡山 |
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国産比率 |
100% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
286.7円 |
288.6円 |
1.9円 |
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29年9月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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大根
大根にはたくさんの種類があります。小さい二十日大根、葉
を食べる貝割れ大根、昨年2年生が育てた練馬大根など、様々な
大根が作られています。そして、日本には世界一の大根があり
ます。世界一重い大根です。何という名前の大根かわかります
か?正解は「桜島大根」です。もう一つ、世界一長い大根があ
ります。何という名前の大根かわかりますか?正解は、「守口
大根」です。「桜島大根」は20kgを超えるものもあります
。1年生の体重ぐらいもあります。「守口大根」は、長さ150
cmにもなります。6年生の身長ぐらいあります。
今日の給食のだいこんは、「青首大根」といって、1本の重さ
1kg、長さ50cmの大きさです。
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