| 本日の食材の産地 |
| [ご飯（麦入り）] |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
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| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
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| [鱒のカレーパン粉焼き] |
| からふとます |
北海道 |
| からふとます |
北海道 |
| からふとます |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 白こしょう |
南米 |
| 白ワイン |
国産 |
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| オリーブ油 |
アメリカ |
| にんにく |
青森 |
| カレー粉 |
インド |
| パン粉(乾燥) |
国産 |
| パセリ(乾） |
群馬 |
| アルミカップ |
国産食材比率９０．９％
（調味料も含んでいます） |
| [いそ煮(小）] |
| ひじき |
長崎 |
| 大豆(国産､乾) |
北海道 |
| 炒め油 |
国産 |
| 鳥小間 |
岩手 |
| 酒 |
国産 |
| ごぼう |
青森
青森市 |
| にんじん |
北海道
十勝 |
| つきこんにゃく |
群馬 |
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| 油揚げ |
山形 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| 水 |
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| [ニラ玉スープ] |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
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| にんじん |
北海道
十勝 |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| にら |
栃木
那須 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 酒 |
国産 |
| でんぷん |
北海道 |
| たまご |
岩手 |
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| [菊花みかん] |
| 温州蜜柑 |
宮崎 |
| 国産比率 |
90.90% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２９９．９円 |
３０３．４円 |
３．５円 |
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２９年９月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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ますのカレーパン粉焼き
今日は、ますを使ったパン粉焼きを作りました。ますという魚に
パン粉とカレー粉を混ぜオリーブオイルで味付けしオーブンで焼き
ました。いかがでしょうか。
ます と いう魚は、鮭とにていますが、海に出ていくのが鮭で、川
や湖だけに住んでいるのが ますという魚です。
今日は、川や湖に住んでいるますを使って作りました。
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