本日の食材の産地 |
【切り干しごはん】 |
米 |
青森 |
米粒麦 |
福井・富山 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
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炒め油 |
国産 |
切干しだいこん |
宮崎 |
にんじん |
北海道 |
★ちりめんじゃこ |
兵庫 |
油揚げ |
山形 |
塩 |
岡山 |
しょう油 |
北海道 |
酒 |
国産 |
水 |
さば節 |
静岡 |
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【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
国産食材比率99.0%
(調味料も含んでいます) |
【お月見団子汁】 |
さば節 |
静岡 |
水 |
白玉粉 |
秋田・千葉 |
絹ごし豆腐 |
宮城 |
西洋かぼちゃ |
北海道 |
炒め油 |
国産 |
ごぼう |
青森 |
にんじん |
北海道 |
だいこん |
北海道 |
鶏若鶏肉モモ(皮付き) |
岩手 |
酒 |
国産 |
塩 |
岡山 |
しょう油 |
北海道 |
ねぎ |
千葉 |
こまつな |
埼玉 |
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【衣かつぎ】 |
さといも |
茨城 |
塩 |
岡山 |
★黒ごま |
ベトナム |
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【菊花みかん】 |
温州蜜柑(普通、生) |
熊本 |
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国産比率 |
99.0 |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
237.2円 |
237.3円 |
0.1円 |
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29年10月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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十五夜
旧暦の8月15日の夜は、とくに月が美しいとされ、人々は
「中秋の名月」とよんで お月見をしました。今年は10月の4日の
今日が十五夜にあたります。昔の人は、この夜にススキをかざり、
お団子や収穫されたものを供えてお月見をしました。
今日の給食も中秋の名月、十五夜にちなんで、「月見団子」と
「衣かつぎ」を作りました。お団子を食べて、昔の人の風習を考えて
みてください。そして、秋の夜、月を見てください。
きっときれいな月が出ていると思います。
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