| 本日の食材の産地 |
| 【大豆入りドライカレー |
| 米 |
青森 |
| 押し麦 |
富山 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| ★バター |
北海道 |
| カレー粉 |
インド |
| 塩 |
岡山 |
| 酒 |
国産 |
| マッシュルーム缶 |
山形 |
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| 炒め油 |
国産 |
| にんにく(りん茎) |
青森 |
| しょうが |
高知 |
| セロリー |
静岡 |
| 玉葱 |
北海道 |
| 豚ひき肉 |
鹿児島 |
| にんじん |
北海道 |
| 干しぶどう |
アメリカ |
| カレー粉 |
インド |
| 塩 |
岡山 |
| 白こしょう |
南米 |
| 中濃ソース |
国産 |
| トマトケチャップ |
アメリカ |
| 赤ワイン |
国産 |
| 大豆(国産､乾) |
北海道 |
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国産食材比率８６．２％
（調味料も含んでいます） |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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| 【サウピカンサラダ】 |
| じゃがいも |
北海道 |
| 揚げ油 |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
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| キャベツ |
東京 |
| にんじん |
北海道 |
| ホールコーン缶 |
北海道 |
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| ごま油 |
南米 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 酢 |
国産 |
| しょう油 |
北海道 |
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| 【りんご】 |
| りんご |
秋田 |
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| 国産比率 |
86.2％ |
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２９年１０月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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ドライカレー
今日の給食はドライカレーです。ドライカレーは乾いたカレーという意味
で、お店ではカレー味の炊き込みごはんのものと、学校のドライカレーのよ
うに、カレー味のごはんにソースがのっているものの２種類があります。今
日のドライカレーには大豆が入っています。大豆は畑の肉といわれるくらい
にタンパク質が多く、肉や魚に負けないくらいの栄養があります。ですから
、大豆から多くの食品が作られています。みそや豆腐の他にも、しょう油や
納豆、油揚げ、油、湯葉などたくさん利用されています。
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