| 本日の食材の産地 |
| 【鰯の蒲焼き丼】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 押し麦 |
富山 |
| 水 |
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| ★まいわし |
千葉 |
| まいわし |
千葉 |
| ★薄力粉 |
国産 |
| でんぷん |
北海道 |
| 揚げ油 |
国産 |
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| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| 酒 |
国産 |
| 水 |
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| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
| 【ﾎｳﾚﾝｿｳともやしのごま和え】 |
| ほうれんそう |
埼玉 |
| もやし |
栃木 |
| にんじん |
北海道 |
| ★白ごま |
香川 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
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| 【五目汁】 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| まいたけ |
新潟 |
| しめじ |
長野 |
| だいこん |
北海道 |
| にんじん |
北海道 |
| こまつな |
埼玉 |
| 根みつば |
群馬 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
| しょう油 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
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| 国産比率 |
100％ |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２６３．７円 |
２８３．４円 |
１６．１円 |
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２９年１０月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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五目
今日の、スープは 五目汁です。料理では、「五目」とは、様々な
材料が入っていることをいいます。今日の「五目汁」にも、豆腐・
まいたけ・きくらげ・大根・にんじん・小松菜・みつばなど７種類
の材料が入っています。他にも、「五目ラーメン」「五目そば」「
五目ずし」「五目ごはん」など「五目」がつく料理はたくさんあり
ます。
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