| 本日の食材の産地 |
| 【ご飯（麦入り）】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
富山・福井 |
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| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
★牛乳 |
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【骨付きカレイの
竜田揚げ】 |
| ★子持ちがれい |
北海道 |
| ★子持ちがれい |
北海道 |
| ★子持ちがれい |
北海道 |
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| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| でんぷん |
北海道 |
| 揚げ油 |
国産 |
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国産食材比率９６．４％
（調味料も含んでいます） |
| 【野菜の和え物】 |
| もやし |
栃木 |
| こまつな |
埼玉 |
| にんじん |
北海道 |
| ごま油 |
南米 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酢 |
国産 |
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| 【沢煮椀】 |
| 水 |
| さば節 |
静岡 |
| 出し昆布 |
北海道 |
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| 豚肩千切り |
鹿児島 |
| でんぷん |
北海道 |
| ごぼう |
青森 |
| たけのこ |
福岡 |
| エリンギ |
長野 |
| にんじん |
北海道 |
| つきこんにゃく |
群馬 |
| だいこん |
青森 |
| ねぎ |
新潟 |
| 根みつば |
埼玉 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| でんぷん |
北海道 |
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| 【菊花みかん】 |
| 温州蜜柑 |
和歌山 |
| 国産比率 |
96.40% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ３０６．５円 |
３０６．９円 |
０．４円 |
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２９年１１月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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骨付きカレイ
今日の魚は骨がついています。学校では大きな魚を使い、骨がついて
いないものを使用してきました。しかし、骨のない魚はいません。骨の
ある魚が普通なのです。はしを上手に使って骨を取り出して食べてくだ
さい。今日のカレイは、骨ばなれのよい魚で、骨と身がとれやすいです
。骨付きのカレイ上手に食べてください。
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