本日の食材の産地 |
【ご飯(麦入り)】 |
米 |
青森 |
強化米 |
兵庫 |
水 |
米粒麦 |
富山・福井 |
【牛乳】 |
★牛乳 |
千葉他 |
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【鰤大根と白菜の
揚げびたし】 |
★ぶり |
青森 |
★ぶり |
青森 |
★ぶり |
青森 |
塩 |
岡山 |
でんぷん |
北海道 |
揚げ油 |
国産 |
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だいこん |
千葉 |
はくさい |
茨城 |
ゆず(果皮、生) |
高知 |
水 |
かつお節 |
静岡 |
しょう油 |
北海道 |
本みりん |
国産 |
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国産食材比率100%
(調味料も含んでいます) |
【かぶの香りづけ)】 |
かぶ |
千葉他 |
かぶ(葉) |
千葉他 |
キャベツ |
東京 |
塩 |
岡山 |
しょう油 |
北海道 |
酒 |
国産 |
しょうが |
高知 |
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【麦みそのみそ汁】 |
さば節 |
静岡 |
水 |
木綿豆腐 |
佐賀 |
★カットわかめ |
宮城 |
こまつな |
埼玉 |
麦みそ |
国産 |
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国産比率 |
100% |
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一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回(国産)の
食材だと… |
差額 |
円 |
円 |
円 |
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29年11月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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1年生が育てているかぶ
今日の給食には、かぶの漬物があります。1年生は9月にかぶの種
をまきました。一人5粒まきました。小さな小さなたねでしたが、
こぼさないように、しっかり土をかけて植えました。「かなまちか
ぶ」いう品種のかぶです。今は、本葉も大きく実も育っているとこ
ろです。このまま、育てて12月に収穫し残りを1月の収穫祭で使
用します。楽しみです。
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