| 本日の食材の産地 |
| 米 |
青森 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 黒米 |
新潟 |
| 水 |
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| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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| 【家常豆腐2】 |
| 炒め油 |
国産 |
| にんにく |
青森
三戸 |
| しょうが |
高知 |
| 豚肩小間 |
鹿児島 |
| にんじん |
千葉
八街 |
| 生揚げ |
佐賀 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| 水 |
| ねぎ |
埼玉
深谷 |
| キャベツ |
愛知 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 赤みそ |
長野 |
| トウバンジャン |
中国 |
| 酒 |
国産 |
| 水 |
| でんぷん |
北海道 |
国産食材比率９６．７％
（調味料も含んでいます） |
【ほうれんそうの
磯和え】 |
| ほうれんそう |
埼玉
所沢 |
| ホールコーン缶 |
北海道 |
| ★ほしのり |
千葉 |
| しょう油 |
北海道 |
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【ｼﾞｬｶﾞｲﾓと
大根のみそ汁】 |
| 煮干し |
瀬戸内海 |
| 水 |
| にんじん |
千葉
八街 |
| じゃがいも |
北海道
十勝 |
| だいこん |
千葉
市川 |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| ★わかめ |
徳島 |
| こまつな |
埼玉
川口 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
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| 【菊花みかん】 |
| 温州蜜柑 |
広島
呉 |
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| 国産比率 |
96.7％ |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ３７５．７円 |
３７５．８円 |
０．１円 |
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２９年１２月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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家常豆腐
家常豆腐の「家常」というのは、「家でいつも食べいる」と
いう意味です。「家常豆腐」は「家でいつも食べいる豆腐料理
」ということになります。特徴は、豆腐を油で揚げた
「厚揚げ」が入っていることです。厚揚げに、肉や野菜を加え
て炒めたものです。
今日も５年３組は、和食器給食です。
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