| 本日の食材の産地 |
| 【まいたけごはん】 |
| 米 |
青森 |
| 米粒麦 |
富山・福井 |
| 強化米 |
兵庫 |
| もち米 |
岩手i |
| 酒 |
国産 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 水 |
| 炒め油 |
国産 |
| ごぼう |
群馬
伊勢崎 |
| にんじん |
北海道
十勝 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| 酒 |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 油揚げ |
山形 |
| まいたけ |
栃木
高根沢 |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
【ゴーヤ
チャンプル】 |
| 炒め油 |
国産 |
| にがうり |
群馬 |
| 塩 |
岡山 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| 豚肩小間 |
鹿児島 |
| ★シーチキン |
静岡 |
| 酒 |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
| 白こしょう |
南米 |
| しょう油 |
北海道 |
| 炒め油 |
国産 |
| ★たまご |
岩手 |
| かつお節 |
静岡 |
| ごま油 |
南米 |
| 【冷や汁】 |
| きゅうり |
長野
諏訪 |
| ★乾燥わかめ |
宮城 |
| ★白すりごま |
香川 |
| 油揚げ |
山形 |
| 赤みそ |
長野 |
| 白みそ |
長野 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
| 【巨峰】 |
| 巨峰 |
山梨 |
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| 国産比率 |
93.5 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２７７．１円 |
２７７．８円 |
０．７円 |
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３０年８月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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冷や汁
冷や汁は、宮崎県の郷土料理です。日向地方の農民が夏の忙
しい時期に火なし料理として食べたものが始まりといわれてい
ます。煮干し、ごま、みそをよくすり混ぜ、水を加え、きゅう
り、ねぎを加えて作ります。昔の農家の人は、この冷や汁をご
はんにかけて食べていたようです。
まだまだ、暑い日が続きます。学校でも冷や汁を作りました
冷たい冷や汁で体の中から、冷やしてください。
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