11月14日
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今日の献立
シーフードクリームライス
牛乳
白菜スープ
野菜のピクルス
メッセージ
ピクルスとは、漬け物のことです。
日本では主に洋風のもののことを指し、日本風の漬け物やキムチ、ザーサイなどはピクルスとは呼んでいません。
アメリカではきゅうり、イギリスでは玉ねぎをよくピクルスにするそうです。
子どもには一見苦手そうなピクルスですが、給食の「野菜のピクルス」はいつも大人気で、「これ、だ~い好き❤」という子がたくさんいます。
ほどよい酸味と甘味で、さっぱりと食べやすく調理しています。