給食献立・給食食材情報

1月22日

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今日の献立

麦ごはん

のりの佃煮

牛乳

ポテトコロッケ

切干大根の煮つけ

白菜とえのきのみそ汁

メッセージ

コロッケは、フランス料理のクロケットをもとに、明治時代に日本で作られるようになりました。

今では手軽に食べられますが、大正6年の洋食の値段は、トンカツ13銭、ビフテキ15銭、コロッケ25銭と、とても高価な料理でした。

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