給食献立・給食食材情報

2月8日

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今日の献立

コーンライス

牛乳

バルサミコチキン

ヌードルスープ

角切り二色ゼリー

メッセージ

今日の鶏肉は、バルサミコ酢で味付けをしています。

バルサミコ酢はイタリアのお酢で、ぶどうを原料にしています。

バルサミコとは、「香りが高い」という意味です。

まろやかな甘味もあり、イタリアではドレッシングや肉・魚のソースに使うほか、アイスクリームやデザートにもかけます。

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