SINCE1925（大正14年）創立88周年　子小連携教育・小中一貫教育実践校

メッセージ

高野豆腐は、豆腐を凍らせてから乾燥させた保存食です。

もともと冬場に豆腐を外に出しておいたら凍ってしまい、偶然作り方が発見されました。

「凍り豆腐」「しみ豆腐」とも呼ばれています。