1月29日
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今日の献立
2年2組のリクエスト給食♪
麦ごはん
牛乳
くじらの東煮
具だくさんみそ汁
かぶの松前和え
メッセージ
今日は、2年2組のリクエスト給食です!
「くじら」をリクエストしてくれました。
昨年、給食で食べて、気に入ってくれたようです。
くじらをつかった料理は、戦後に登場し、昭和50年代ごろまで給食の定番料理でした。
今では貴重な食材となり、ほとんど使わなくなりましたが、学校給食週間なので取り入れてみました。
でん粉をつけて油で揚げ、甘辛いタレでからめています。
子どもたちが好きな味付けで、人気があります。