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7月8日(月)1校時に、1年生がとうもろこしの皮むきをしました。
当日の給食に使う「とうもろこし」です。
まずはじめに、とうもろこしクイズを3問しました。
その次に、とうもろこしの花の写真を紹介しました。
皮のむき方を説明して、いざ、皮むきスタート!
杉四小全校分でとうもろこし105本あったので、一人2本ずつ皮むきをしました。
みんな夢中にむいていましたよ。
途中、いくつか虫が入っているものがあって、ビックリしていました。
虫も食べたくなるくらい、安全でおいしいとうもろこしという証拠ですね。
皮むきのあとは、観察した絵を描きました。
みんな上手に描いていましたよ!
みんながむいてくれた、とうもろこしです。
この倍以上の数がありました。
ヒゲもきれいに取って、ツルツルにむけたね!
ここから、給食室で調理をします。
まず、とうもろこしを切り、蒸し網にセットします。
これをお釜で蒸します。
蒸したとうもろこしを、今度はオーブンで焼きます。
焼いている途中で一度取り出し、醤油を塗ります。
そして、もう一度オーブンに入れて、焦げ目をつけます。
焼きあがったら、各クラスのバットに配食します。
こうして、手間暇をかけて、みなさんの食べる給食が届いています。
1年生のみなさん、お手伝いありがとうございました!!
とっても甘くておいしいとうもろこしでしたね☆