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11月29日(金)、2校時5年1組、3校時5年2組で食育授業を行いました。
場所は、高円寺中学校の教室です。
「わけあって入っています」という食文化をテーマにした授業を行いました。
もう少しで今年も終わり、新しい年を迎えますね。
子どもたちも楽しみにしている「お正月」!
お正月に食べる「おせち料理」に関する授業です。
まずは、色のついていないおせち料理の絵に、子供たちが色塗りをしました。
絵を見ただけでは、何の料理かわからないものもあり、
「これは何かな~?」「たらこじゃない?」「いやいや、数の子だよ。」
「この小魚は何?」「田作りでしょ?」「あっ、食べたことある~!」
などなど、たくさんの声が聞こえてきます。
お友達と相談しながら、おせちに入っている料理を考え、想像を膨らませました。
子どもたちが色を塗り終わったら、色のついた同じ絵を配りました。
色があれば「なるほど!」とわかった様子。
料理の名前を聞くと、ほとんどの子が答えてくれました。
次に、おせち料理のいわれについて考えました。
ワークシートに書かれている料理名といわれを線でむすびました。
そして、答え合わせをしました。
「伊達巻」のいわれが、一番難しかった様子。
意見が分かれました。
最後に、授業の感想やわかったことを用紙に書きました。
「おせち料理のいわれがわかってよかったです。」
「おせち料理はあまり好きじゃなかったけど、食べてみたいと思いました。」
「他のおせち料理のいわれについても、調べてみたいです。」
などの感想が書かれていました。
おせち料理は、大切にしたい日本の食文化の一つですね。
子どもたちには、「おうちの人にもおせち料理のいわれを教えてあげてね。」と
伝えました。
来年のお正月、おせち料理の話題で盛り上がることを期待しています!