給食献立・給食食材情報

1月20日

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今日の献立

さんまごはん

牛乳

切り干し大根の煮つけ

里芋のみそ汁

メッセージ

さんまごはんは、アレンジ料理です。

短冊切りにしたさんまに粉をつけて油で揚げ、甘辛のたれをからめて、ごはんに混ぜました。

名古屋のひつまぶしに似ていますね。

ひつまぶしはうなぎを使いますが、うなぎはちょっと予算オーバーで買えないので、さんまで作りました。

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