3月18日
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今日の献立
中華丼
牛乳
わかめスープ
おかしな目玉焼き
メッセージ
中華丼は、中華という名前から中国の料理のように思われがちですが、実は日本で生まれた料理です。
昭和のはじめ頃、東京の中華料理店で、お客さんに「ごはんに八宝菜をのせて」と頼まれて作ったのがきっかけだそうです。
おかしな目玉焼きは、一見すると目玉焼きのようですが、実は甘いデザートです。
黄桃缶と牛乳ゼリーで、目玉焼きに似せて作った料理です。
お菓子のような可笑しな目玉焼きです。