〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
他の月を見る 03月| 02月| 01月| 12月| 11月| 10月| 09月| 07月| 06月| 05月| 04月|
むぎごはん
さわらのゆうあんやき
ひじきのいそに
たくあんのごまいため
あすかじる
ぎゅうにゅう
さわらは関東では12月~2月が旬です。ゆうあん焼きは和食の焼きものの一つで、しょうゆ・酒・みりんに、ゆずやかぼすの輪切りを用いた魚のつけ焼きです。江戸時代の茶人で食通でもあった「北村ゆうあん」という人が考えた料理です。
給食食材情報はこちらから