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9月14日(月)5校時1年1組、9月17日(木)5校時1年2組で食育の授業を行いました。
『感謝の気持ちをもって「いただきます!」』という授業です。
まずはじめに、給食ができるまでにどんな人が関わっているのか、考えてみました。
調理員さんはもちろん、農業や漁業、酪農の方々、運搬業者さんなど、たくさんの人が関わっていることがわかりました。
その中でも一番身近な調理員さんの仕事の様子を、写真や映像で紹介しました。
初めてみる給食室の調理器具に驚きの声!
一生懸命働く調理員さんの姿を見て「すごいなぁ!」「やけどしないのかなぁ?」「力持ちだなぁ!」という声がたくさん聞こえてきました。
とくに、お釜で炒めものをするシーンには感動の様子。
実物を見てみようということで、調理員さんをお招きして、給食で使っている道具を紹介していただきました。
そのあと、実際に触ってみました。
子どもたちは大興奮!
次から次へと持ってみて、調理する真似をする子もいました。
そのあとは質問タイムです。
調理員さんにたくさん質問をしました。
「朝は何時から仕事をしているんですか?」
「何時まで調理しているんですか?」
「やけどをしたことはありますか?」
「重いものを持つのは大変ですか?」
などの質問が出ました。
調理員さんからメッセージをいただきました。
「給食を残さずたくさん食べてもらえるとうれしいです!」というお言葉をいただきました。
最後に、授業の感想を書きました。
「いつもおいしい給食をつくってくれてありがとうございます!」
「朝早く、私たちのために作ってくれてありがとう!」
「私も調理員さんになってみたいな。」
「道具がたくさん見られて面白かったです。」
などの感想がありました。
当たり前のように食べられる給食ですが、感謝の気持ちをもって食べたいですね!