〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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麦ごはん
牛乳
くじらの竜田揚げ
切干大根の煮付け
野菜のみそ汁
今日は学校給食週間最終日で、くじらを取り入れました。
くじらは今は手に入りにくい高級食材ですが、戦後から昭和50年代までは給食でよく使われていました。
くさみを消すのにしょうがをたっぷり使い、から揚げにして、甘辛のたれをからめ、食べやすくしました。
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