2月1日
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今日の献立
麦ごはん
牛乳
変わりコロッケ
大根のゆかり和え
白菜とえのきのみそ汁
メッセージ
今日のコロッケには、ひじきが入っています。
ひじきは、海そうの一種で、昔から日本では煮物などにして食べられていました。
「ひじきを食べると長生きする」といわれるほど、栄養豊富で、特にカルシウムや鉄分が多く含まれています。
ゆかり和えは旬の大根です。みずみずしくておいしいです。