2月10日
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今日の献立
コーンライス
牛乳
白いんげん豆のポタージュ
じゃこサラダ
メッセージ
ポタージュは、フランスではスープのことを言います。
日本では、とろみがあるスープをポタージュと呼んでいます。
今日は、白いんげん豆をやわらかく煮たものも混ぜて作りました。
クルトンは、食パンを小さい四角に切って、オーブンでカリカリに焼いたものです。
ポタージュに浮かべて食べてください。