給食献立・給食食材情報

2月10日

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今日の献立

コーンライス

牛乳

白いんげん豆のポタージュ

じゃこサラダ

メッセージ

ポタージュは、フランスではスープのことを言います。

日本では、とろみがあるスープをポタージュと呼んでいます。

今日は、白いんげん豆をやわらかく煮たものも混ぜて作りました。

クルトンは、食パンを小さい四角に切って、オーブンでカリカリに焼いたものです。

ポタージュに浮かべて食べてください。

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