子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立92周年

メッセージ

幽庵（ゆうあん）焼きは、、ゆずの香りをつけたたれに、魚を漬け込んで焼いた料理です。

江戸時代の文化人で、食通とも言われた「北村ゆうあん」という人が考えた料理だそうです。

ゆずの代わりにかぼすを使うこともあります。

ゆずの香りがとてもさわやかです。