給食献立・給食食材情報

3月1日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

ポークソテー

辛子じょうゆ和え

具だくさんみそ汁

メッセージ

ポークソテーは、たれがとてもおいしいです。

大根おろしを調味料で煮るのですが、にんにくとレモン汁を入れるのがポイント。

大根おろしは生だと辛みがありますが、煮ると甘味が出ます。

特に、寒い時期の大根はあまみがあっておいしいです。

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