給食献立・給食食材情報

1月18日

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今日の献立

きなこ豆乳トースト

牛乳

トマトシチュー

ゆずごまサラダ

メッセージ

ゆずごまサラダは、ゆずのしぼり汁を入れたドレッシングでツナと野菜を和えています。

ゆずは、秋の終わりから冬にかけてが旬の果物です。

さわやかな香りと酸味で、料理はもちろん、お菓子にも使われています。

ビタミンCが多く含まれていて、特に皮のほうに多いそうです。

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