給食献立・給食食材情報

1月19日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

手作りのり佃煮

鮭の塩焼き

肉じゃが

せんべい汁

メッセージ

せんべい汁は、青森県の郷土料理です。

季節の食材を使った汁に、南部せんべいを小さく割って入れます。

南部せんべいはそのまま食べるものもありますが、今日のは汁専用のものです。

煮込んでも溶けにくく、汁をすってもちっとした食感になります。

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