給食献立・給食食材情報

3月9日

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今日の献立

わかめごはん

牛乳

大豆入りコロッケ

五色煮

野菜のゴマじょうゆ和え

メッセージ

給食のコロッケは、朝からじゃがいもをふかしてつぶし、ひき肉と混ぜて丸め、揚げて、手作りしています。

今日は大豆を細かく刻んだものを混ぜました。

コロッケは、フランスの「クロケット」という料理をまねて、日本人が作った料理です。

今では、日本料理のひとつとして、外国で紹介されているそうですよ。

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