3月9日
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今日の献立
わかめごはん
牛乳
大豆入りコロッケ
五色煮
野菜のゴマじょうゆ和え
メッセージ
給食のコロッケは、朝からじゃがいもをふかしてつぶし、ひき肉と混ぜて丸め、揚げて、手作りしています。
今日は大豆を細かく刻んだものを混ぜました。
コロッケは、フランスの「クロケット」という料理をまねて、日本人が作った料理です。
今では、日本料理のひとつとして、外国で紹介されているそうですよ。