給食献立・給食食材情報

2月18日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

和風ハンバーグ

五色煮

白菜のみそ汁

メッセージ

ハンバーグは、ドイツ人の船乗りが、ハンブルグという港に持ち帰ったのが始まりと言われています。

いろいろな味がありますが、今日は和風ハンバーグにしました。

ひき肉に、豆腐、みそを混ぜて作り、焼いてからおろしだれをかけました。

たれには、かくし味として、にんにくとレモン汁を加えています。

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