2月20日
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今日の献立
梅わかめごはん
牛乳
きんぴらコロッケ
キャベツのおかか和え
むらくも汁
メッセージ
コロッケは、フランス料理の「クロケット」という料理をまねて、日本人が作った料理です。
今では、日本料理の一つとして外国で紹介されているそうです。
今日は、きんぴらごぼうを細かく切って混ぜたきんぴらコロッケにしました。
中の味がしっかりついているので、ソースをかけないで食べます。