〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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凍り豆腐ごはん
牛乳
にぎすのから揚げ
芋団子汁
いよかん
凍り豆腐は、豆腐を凍らせてから乾燥させたものです。
別名、凍(し)み豆腐、高野豆腐とも言います。
保存食として、昔から日本でよく食べられていました。
今日は、小さく切って、肉や野菜と一緒に味付けしてご飯に混ぜました。
味がよくしみていて、おいしいですよ。
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