〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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麦ごはん
牛乳
ムロアジのメンチカツ
もやしの梅じょうゆ和え
えのき入り卵汁
メンチカツは、ひき肉に玉ねぎのみじん切り、調味料を混ぜて練り、衣をつけて揚げた料理です。
給食では、ひき肉の代わりにムロアジのすり身、おからを使いました。
魚のにおい消しにみそも混ぜています。
油っぽくなく、あっさりしたメンチカツになりました。
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