【今日の給食】9月1日(水)

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~チャンプルー~

沖縄(おきなわ)方言(ほうげん)で「()ぜこぜにしたもの」と

いうような意味(いみ)で、野菜(やさい)豆腐(とうふ)(かぎ)らず

様々(さまざま)材料(ざいりょう)一緒(いっしょ)にして(いた)めます。

元々(もともと)は、ありあわせの野菜(やさい)

安価(あんか)毎日(まいにち)()(はい)豆腐(とうふ)

保存食(ほぞんしょく)である(しお)()けの豚肉(ぶたにく)などを(くわ)えた

沖縄(おきなわ)家庭(かてい)料理(りょうり)だそうです。

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