子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立90周年

12月18日（木）3.4校時に4年2組、5.6校時に4年1組で食育授業を行いました。

明治の出前授業で、「骨って大切」というお話です。

明治の栄養士・細川先生をゲストティーチャーにお招きしました。

授業の内容です。

クイズを交えて、楽しい授業になりました。

手のひらを見て、骨の数を数えるシーンもありました。

授業の後半は、バター作りです。

生クリームからバターを作りました。

カップに生クリームを20ｍｌ、慎重に量ります。

3分間、がんばって思いっきり振りました！

長かった～！！

3分間振ると、パシャパシャだった生クリームが、ふんわりと変身します。

パシャパシャの水分ではなくなり、ひっくり返しても容器からたれてきません。

この状態になったら、割りばしでくるくると混ぜます。

よ～く混ぜると、色が黄色いバター色に変化してきます。

そして水分が出てきたら、完成の合図です。

出来上がったら、お楽しみの試食タイムです。

いただいたクラッカーにバターをつけて食べました。

やわらかいふわふわのバターで、とてもおいしかったです。

最後までお話を上手に聞けました。

細川先生と一緒に給食も食べました。

当日の給食は、カルシウムたっぷりメニューです。

マカロニのクリーム煮は牛乳をたっぷり使った料理です。

生クリームも入っています。

手作りパンにも牛乳が入っているし、副菜のブロッコリーにもカルシウムがたっぷり含まれています。

カルシウムは、成長期のみなさんにとても大切な栄養素です。

不足しがちな栄養素なので、カルシウムを多く含む食べ物をしっかり食べて、カルシウムを補いましょう。

運動と日光に当たることも大切です。

外で元気に遊びましょう！！