〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13
最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分
電話:03-3339-5241
平成26年度の給食が、4月8日(火)よりスタートしました。
杉四小の給食は、㈱馬淵商事に調理業務を委託しています。
写真は調理員のみなさんです。
左から
チーフ 印南 英夫(いんなみ ひでお)
パート 鈴木 知子(すずき ともこ)
サブチーフ 石井 早苗(いしい さなえ)
パート 野村 佐智子(のむらさちこ)
以上4名に、臨時職員1名を加えて、5名で調理しています。
どうぞよろしくお願いいたします!
杉四小の調理員は、とても仕事が丁寧で、給食も「おいしい!」と評判です。
作業の様子を少し紹介します。
大きなお釜で調理しています。↓
野菜などは全て包丁で手切りしています。↓
切り方もとっても丁寧❤
食器は、強化磁器を使用しています。↓
とても重いので、扱いが大変です。
卵を割るときは、一つずつ丁寧に行い、異物が入っていないか確認しています。↓
本年度も、安全でおいしい給食づくりを目指して頑張ります!
どうぞよろしくお願いいたします。